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Chef Marco Canora fala sobre época que Jake Gyllenhaal trabalhou para ele



Durante o jantar beneficente de ontem, Jake Gyllenhaal contou que já trabalhou para o chef Marco Canora quando era criança. Em suas próprias palavras, Jake disse que foi um pouco malcriado quando estava trabalhando para Marco.

New York Grup Street conversou com o chef para saber mais sobre essa história:


Jake Gyllenhaal apenas disse que ele cozinhou para você?

Não, ele trabalhou para mim, como um garçom.

Ele disse que era uma espécie de moleque. O que aconteceu?

Bem, ele era muito jovem. Eu acho que ele tinha acabado de completar 16 anos na época. Em Martha Vineyard, entre julho e agosto, é muito movimentado. Toda noite é como um sábado à noite, por isso é necessário que todos aparecem para trabalhar, certo? A mãe dele ligou para o restaurante para dizer que ele estava doente. Meu amigo e eu que dirigia o lugar era como, "Oh meu Deus. Eu não posso acreditar que a mãe de Jake só ligou para dizer que ele está em casa doente e não pode vir trabalhar."

Assim, na manhã seguinte, fomos para uma farmácia e compramos uma mamadeira e chupeta, e quando ele voltou ao trabalho, lhe demos essas merdas. Nós não desistimos. Todos os dias para o resto do verão, nós continuamos dando-lhe água em uma mamadeira. Ele só estava me dizendo o quanto isso foi uma ressonância para ele em termos de ética de trabalho, então eu pensei que era bonito.

Isso é bonito. Eu sinto que é também justo - você é 16.

Yeah, você é 16. Sua mãe não pode ligar, certo?

Eu quase me sinto como se estivesse dando uma desculpa - como, você está realmente doente ou vai velejar?

Exatamente. Provavelmente foi velejar. Mas foi divertido. Ele e sua irmã trabalhava no restaurante.

Maggie trabalhou lá também?

Maggie? sim.

Ao mesmo tempo?

Yeah.

Ela era uma garçonete?

Ela era uma garçonete, sim. E agora olha para eles. Topo do mundo.

Fonte: NYGS

Palavras de Guerra

Jake Gyllenhaal confirmou presença em um outro evento beneficente Project Headstrong que ocorrerá no dia 08 de maio. O projeto é destinado a ajudar ex-combatentes a se recuperarem dos ferimentos ocultos da guerra, a fim de levar uma vida plena e significativa. Especificamente, "Palavras de Guerra" vai apoiar saúde mental abrangente para militares veteranos do Iraque e do Afeganistão.

Jake vai participar lendo uma poesia de guerra.

Fonte: look the stars


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